운동,건강,질병 이야기

실험실에서 자란 음식, 진짜 먹어도 될까?기후 위기와 식량난이라는 전 지구적 도전에 직면한 인류는 지금, 식탁의 패러다임을 바꾸고 있다. 그 중심에는 **‘세포배양식품’**이 있다.세포배양식품은 동물에서 채취한 세포를 실험실에서 배양해 고기나 기타 식품으로 활용하는 차세대 식품 기술이다. 전통적인 사육 방식 없이도 고기를 생산할 수 있기 때문에 환경오염 감소, 동물복지 향상, 자원 효율화라는 장점을 갖고 있다. 그러나 아직은 소비자에게 낯설고, 안전성에 대한 우려도 꾸준히 제기되어 왔다.그러던 중, 국내에서 매우 중요한 연구 결과가 발표되며 글로벌 시장에 파장을 일으키고 있다. 바로 세포배양식품의 장기 섭취 안전성이 세계 최초로 입증되었다는 사실이다.세계 최초, 세포배양식품 ‘장기 섭취 안전성’ 입증20..

5월의 봄, 식탁 위에 올라온 약초 한 접시봄이 오면 자연이 내어주는 보물 같은 식재료들이 하나둘씩 시장에 모습을 드러낸다. 그중에서도 ‘봄나물의 제왕’이라 불리는 두릅은 식감과 향, 그리고 건강 효능까지 두루 갖춘 대표적인 봄 채소다. 특히 두릅 심혈관질환 예방에 도움을 줄 수 있는 영양성분이 풍부해 중장년층의 건강식으로도 손색이 없다.두릅은 매년 4~5월에 채취되며, 산지에서 갓 따낸 두릅은 초고추장, 된장 양념, 간장무침 등 다양한 조리법으로 즐길 수 있다. 단순히 입맛을 돋워주는 것을 넘어, 항염, 면역 강화, 혈관 건강에 탁월한 성분들이 다량 함유되어 있어 이맘때 먹기 가장 좋은 ‘약이 되는 음식’이라 할 수 있다.두릅의 종류: 참두릅 vs 땅두릅두릅은 크게 두 가지로 나뉜다. **참두릅(나무두..

아이들의 첫걸음, 그 뒤에 숨은 위험 '소아 화상'아이들이 걸음마를 막 시작했을 때, 부모는 감격과 설렘으로 그 모습을 지켜본다. 하지만 이 시기야말로 아이들에게 숨어 있는 다양한 안전사고 위험이 커지는 때이기도 하다.그중에서도 전문가들이 **가장 경계해야 할 사고 중 하나는 '소아 화상'**이다.생후 1세에서 3세 사이의 유아는 주변에 대한 호기심이 급격히 늘어나는 시기지만, 위험을 인식하고 회피하는 능력은 여전히 부족하다. 이 때문에 잠깐의 부주의가 심각한 화상으로 이어질 수 있다. 특히 주방, 거실, 욕실 등 일상 공간에서 빈번하게 발생하는 사고이기 때문에 각별한 주의가 필요하다.소아 화상의 주요 원인과 유형고려대 안산병원 응급의학과 박종학 교수는 “응급실을 찾는 소아 화상 환아 중 대부분은 끓는 ..

양파 한 조각도 위험할 수 있다반려견과 함께 살아가는 집에서는 식사 시간도 신경을 써야 한다. 음식을 준비하거나 식사 도중 실수로 바닥에 뭔가를 떨어뜨리는 일은 흔하다. 이때 가장 주의해야 할 식재료 중 하나가 양파다.사람에게는 영양소가 풍부한 양파가 강아지에게는 생명을 위협할 수 있는 독으로 작용한다. 실제로 아주 소량의 양파만 먹어도 심각한 증상이 발생할 수 있으며, **‘용혈성 빈혈’**이라는 치명적인 질환으로 이어질 수 있다.강아지가 양파를 먹으면 어떤 일이 벌어지나양파에는 유기유황 화합물(Organosulfur compounds), 특히 **N-프로필 디설파이드(N-propyl disulfide)**와 같은 성분이 포함돼 있다. 이 성분은 강아지의 적혈구를 파괴하는 독성 물질로 작용한다.강아지의..

일상 속 불청객, 편두통의 고통머리가 깨질 듯 아프고, 빛과 소리에 민감해지고, 속이 울렁거리기까지 한다. 바로 많은 이들이 경험하는 대표적인 신경질환 중 하나인 편두통의 증상이다. 특히 여성에게 흔한 편두통은 전체 인구의 약 10~15%에서 나타나는 비교적 흔한 질환이지만, 아직 정확한 원인이 밝혀지지 않아 완치는 어렵고, 급성기 약물치료나 생활 관리로 증상을 완화하는 것이 주된 대처법이다.그런데 최근 머리아플때 콜라와 감자튀김이 편두통을 완화하는 데 도움이 될 수 있다는 주장이 제기되며 논란과 함께 관심을 모으고 있다.화제의 중심, '콜라+감자튀김' 편두통 완화법지난 5일(현지시각), 영국 등 외신은 미국의 신경과 전문의 제시카 로우 박사가 소셜미디어 틱톡을 통해 공개한 편두통 완화 방법에 주목했다..

아기 걸음마 시기, 왜 이렇게 다를까?모든 부모는 아이의 ‘첫 걸음’을 손꼽아 기다린다. 생후 몇 개월쯤 되어야 기어 다니고, 서서히 서기 시작하고, 마침내 떨리는 다리로 첫 발을 내딛는 순간은 많은 가족에게 눈물겨운 감동을 선사한다. 그러나 이 특별한 순간이 생각보다 늦어진다면 부모는 자연스레 걱정에 빠진다."혹시 우리 아이가 발달이 늦은 건 아닐까?""다른 아이들은 벌써 뛰어다니는데…""내가 뭔가 잘못하고 있는 걸까?"하지만 최근 과학적 연구 결과에 따르면, 아기의 걸음마 시기를 지나치게 걱정할 필요는 없다. 실제로 아기의 걸음마 시기는 단지 환경적 요인이나 양육 방식만이 아니라 유전적 요인에도 크게 영향을 받는다는 사실이 밝혀졌다.《네이처 인간 행동》에 발표된 연구: 걸음마 시기의 유전적 영향영국 ..

건강을 위한 운동, 그러나 무리하면 독이 된다많은 사람들이 건강한 삶을 위해 운동을 시작한다. 특히 체중 감량과 체력 향상을 목표로 고강도 운동을 선택하는 경우가 많다. 크로스핏, 고강도 인터벌 트레이닝(HIIT), 웨이트 트레이닝 등이 그 예다. 하지만 이런 고강도 운동을 준비 없이 시작하거나 자신의 체력을 초과해 진행할 경우, 지방을 빼는 것이 아니라 근육 자체가 손상되는 심각한 상황이 발생할 수 있다.이러한 상황에서 주의해야 할 질병이 바로 *횡문근융해증(Rhabdomyolysis)*이다. 한 번 발병하면 단순한 근육통으로 끝나지 않고, 심할 경우 신장 기능에까지 영향을 미치는 치명적인 결과를 초래할 수 있어 고강도 운동을 하는 모든 사람들에게 주의가 요구된다.횡문근융해증이란 무엇인가횡문근융해증은 ..

우울증, 누구에게나 올 수 있는 현대인의 병현대 사회에서 우울증은 더 이상 일부 사람들만의 문제가 아니다. 2022년 한 해 동안 우울증으로 병원을 찾은 환자 수는 무려 100만 명을 넘어섰다. 그러나 실제로 우울증을 겪고 있는 사람은 이보다 훨씬 많을 것으로 전문가들은 보고 있다.보건복지부가 2021년 실시한 정신건강 실태조사에 따르면, 우울증 증상을 경험한 사람 중 실제로 치료를 받은 비율은 22%에 불과했다. 여전히 많은 사람들이 자신의 증상을 가볍게 여기거나, 사회적 시선 때문에 치료를 미루고 있다.그러나 우울증은 명백히 의학적 치료가 필요한 질환이다. 조기 진단과 치료, 약물 처방, 상담 치료는 물론 생활 습관과 식단 관리도 병행되어야 효과적인 치유가 가능하다.우울증과 식사의 관계: 감정은 음식..

가족의 달 5월, 건강을 선물하는 현명한 방법5월은 어린이날, 어버이날, 부부의 날 등 소중한 사람들을 기리는 기념일이 가득한 시기다. 자연스레 가족의 소중함을 다시 생각하게 되고, 많은 사람들이 건강을 선물로 전하고 싶어 한다. 다양한 건강기능식품과 기능성 제품이 있지만, 생애 전 주기 동안 실질적으로 도움이 되는 식품은 의외로 가까운 곳에 있다. 바로 우리가 매일 아침 식탁에서 쉽게 접할 수 있는 우유다.우유는 단순한 음료가 아니다. 어린이의 성장, 청소년의 활력, 중장년층의 체력 유지, 노년층의 영양 보충까지 전 생애주기에 필요한 필수 영양소를 제공하는 자연식품이다. 특히 최근 주목받는 건강 트렌드인 저속노화 실천에도 이상적인 식품으로 평가받고 있다.저속노화란 무엇인가저속노화(Slow Aging)는..

후두피질위축증, 눈에 보이지 않는 뇌의 붕괴최근 영국에서는 20대에 희귀치매 판정을 받은 한 여성이 불과 4년 만에 사망했다는 충격적인 소식이 전해졌다. 이 여성은 맨체스터 출신의 젬마 일링워스(31세)로, 세계를 무대로 커리어를 쌓아가던 중 28세에 후두피질위축증(Posterior Cortical Atrophy, 이하 PCA)이라는 희귀 치매 진단을 받았다.겉으로 보기엔 시력이 멀쩡한 것 같지만, 뇌가 시각 정보를 처리하지 못해 일상생활에 큰 지장을 주는 질병이다. 눈에 띄는 기억력 저하 없이도 뇌가 무너지는 이 병은 아직 명확한 치료법조차 없다는 점에서 전문가들 사이에서도 큰 경각심을 불러일으키고 있다.PCA는 어떤 병인가?후두피질위축증(PCA)은 알츠하이머병의 드문 변형 중 하나로, 뇌의 후두엽이 ..

근력운동만으로는 부족한 허리 건강근력운동을 꾸준히 해도 허리 통증을 호소하는 사람이 많다. 특히 무게를 이용한 훈련을 반복하면서 잘못된 자세나 운동 방식으로 허리에 과도한 부하가 걸리면 통증이 심화될 수 있다. 문제는 바른 자세로 근력운동을 해도 걷기나 달리기를 병행하지 않으면 허리 건강을 근본적으로 개선하기 어렵다는 점이다.허리는 우리 몸의 중심이자 하중을 지탱하는 구조물이다. 따라서 척추와 주변 근육, 인대의 기능을 유지하려면 지속적인 자극과 순환이 필요하다. 걷기와 달리기는 이런 조건을 자연스럽게 충족시키는 대표적인 유산소 운동이다.걷기와 달리기의 과학적 효과걷기와 달리기는 척추를 지탱하는 근육과 인대를 점진적으로 강화한다. 이로 인해 척추에 가해지는 부담이 줄어들고 허리의 안정성이 높아진다. 특히..

20, 30대도 당뇨병에서 안전하지 않다신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 대유행 이후, 활동량이 줄고 서구화된 식습관이 일상에 자리 잡으면서 당뇨병은 더 이상 중·장년층만의 문제가 아니다. 최근 통계에 따르면 20, 30대 청년층의 당뇨병 유병률과 위험도 크게 증가하고 있어 주의가 필요하다.대한당뇨병학회가 발표한 ‘2024년 당뇨 팩트 시트’에 따르면, 2022년 기준 19~39세의 당뇨병 유병률은 2.9%로 약 30만 명이 당뇨병을 앓고 있었다. 더 주목할 점은 당뇨병 전 단계로 분류된 인원이 무려 20.8%에 달했다는 사실이다. 즉, 청년 5명 중 1명은 이미 당뇨병에 근접한 상태라는 의미다.당뇨병은 공복혈당이 126mg/dL 이상, 당화혈색소가 6.5% 이상일 경우 진단되며, 전 단계는 공복혈..

도심 속에서 만나는 건강한 변화오는 2025년 6월 13일부터 15일까지 서울시청 앞 서울광장에서 열리는 ‘2025 서울 헬스쇼’는 바쁜 일상 속에서도 몸과 마음의 건강을 챙길 수 있도록 다양한 체험과 프로그램을 제공한다. 행사 기간 동안 누구나 참여 가능한 야외 건강 축제로, 직장인부터 가족 단위 관람객까지 건강한 삶의 실천을 위한 유익한 정보를 얻고, 몸소 체험할 수 있는 기회를 제공한다.첫날 열리는 활기찬 건강 이벤트행사 첫날인 6월 13일 점심시간에는 직장인들을 위한 특별한 프로그램이 열린다. ‘직장인 단체 줄넘기’는 5인 이상으로 구성된 20개 팀이 2분간 단체 줄넘기를 몇 회 성공하는지 겨루는 방식으로 진행되며, 가장 많은 점프를 성공한 팀에는 상품이 주어진다. 이는 팀워크를 강화함과 동시에 ..

알몸으로 자는 것이 숙면에 미치는 영향수면의 질을 향상시키는 가장 간단한 방법 중 하나로 ‘알몸 수면’이 주목받고 있다. 최근 미국 수면의학 전문의 데이비드 로젠 박사는 영국 데일리메일을 통해 알몸 수면이 체온 조절을 도와 수면을 촉진하고, 생식기 건강에도 긍정적인 영향을 준다고 밝혔다.수면 중 신체의 중심 체온은 자연스럽게 낮아지게 되어 있다. 그런데 잠옷이나 속옷을 입고 자면 이 과정에 방해를 받아 체온이 높게 유지되면서 수면 호르몬인 멜라토닌의 분비가 억제될 수 있다. 반면, 알몸 상태로 잠자리에 들면 체온이 원활하게 낮아져 멜라토닌의 분비가 촉진되고, 깊은 수면 상태에 빠지는 데 도움이 된다.로젠 박사는 “체온을 낮게 유지하는 것이 수면의 질을 높이는 가장 간단한 방법이며, 알몸 수면은 바로 그것..

블랙올리브, 작은 슈퍼푸드로 주목받는 이유블랙올리브는 지중해 식단의 핵심 재료로 잘 알려져 있다. 독특한 풍미로 피자, 파스타, 샐러드 등 다양한 음식에 활용되며, 고대 그리스 시대부터 건강과 미용에 유익한 식품으로 알려졌다. 특히 최근에는 노화 방지와 갱년기 증상 완화에 효과적인 식재료로 주목받고 있다.뉴욕포스트가 보도한 바에 따르면, 블랙올리브는 작지만 칼슘과 철분, 비타민E, 폴리페놀 등 영양소가 풍부하게 함유되어 있다. 일반적으로 덜 익은 상태에서 수확하는 그린올리브보다 더 익은 상태에서 수확하는 블랙올리브는 칼슘과 철분 함량이 높아 빈혈 예방에도 좋고, 지방과 나트륨 함량도 상대적으로 낮아 건강식으로 적합하다.갱년기 증상 완화: 항산화 성분의 힘마드리드 안티에이징 의학 연구소의 영양학자 야라세스..