간헐적 단식이란 무엇인가?**간헐적 단식(Intermittent Fasting, IF)**은 일정 시간 동안 음식을 섭취하지 않고, 특정 시간에만 식사하는 식이요법입니다. 단순한 금식이 아닌, 체내 대사 시스템을 효율적으로 전환하여 체지방을 연소하고 인슐린 분비를 조절하는 데 초점을 맞춥니다.간헐적 단식은 인슐린 민감성을 높여 혈당 조절, 체중 감량, 심혈관 질환 예방은 물론, 노화 지연과 세포 재생 활성화 효과까지 기대할 수 있어 다양한 연령층에서 주목받고 있습니다.간헐적 단식 스케줄의 핵심 원리단식 중에는 인슐린 수치가 낮아지고, 우리 몸은 에너지원으로 저장된 지방을 사용하게 됩니다. 이때 호르몬의 변화가 일어나면서 렙틴(포만 호르몬)의 민감성도 향상됩니다.결과적으로, 간헐적 단식은 평소보다 더 많은..
엄정화 솥밥 레시피, 저당곡물 '파로'로 완성한 건강한 한 끼여전히 빛나는 그녀, 엄정화의 자기관리 비결데뷔 30년이 넘었음에도 여전히 세련된 외모와 균형 잡힌 몸매로 사랑받고 있는 배우 엄정화. 대중은 그녀를 단순한 연예인이 아닌 ‘자기관리의 대명사’로 기억합니다. 그런 그녀가 최근 유튜브 채널을 통해 건강한 식단을 직접 소개하며 또 한 번 화제를 모았습니다.엄정화가 공개한 영상 속에는 쫄깃한 식감과 건강 효과로 주목받고 있는 고대 곡물 ‘파로’를 활용한 솥밥 레시피가 등장합니다. ‘파로 불고기 석박지 솥밥’이라는 이름의 이 메뉴는 그녀가 직접 냉장고에서 재료를 꺼내어 요리하는 모습을 담고 있어, 실생활에서 그대로 따라 해 볼 수 있다는 점에서 더욱 주목받고 있습니다.파로, 왜 주목받는가? 고대 곡물의..
인간은 왜 치아를 재생할 수 없을까?상어는 평생 수천에서 수만 번까지 이빨을 갈아 끼웁니다. 코끼리는 생애 동안 여섯 번의 치아 교체가 가능합니다. 반면 사람은 유치에서 영구치로 단 한 번의 교체만 허락됩니다. 한 번 빠진 영구치는 자연적으로 다시 생기지 않으며, 현재로서는 인공 치아인 임플란트나 의치만이 유일한 대안입니다. 하지만 이 역시 부작용에서 자유롭지 못합니다.이런 상황 속에서 최근 과학계에 충격을 안긴 소식이 전해졌습니다. 바로 ‘인간치아 배양성공’이라는 획기적인 연구 성과가 발표된 것입니다. 이 기술은 미래의 치과 치료 패러다임을 완전히 바꿀 가능성이 있습니다.인간치아 배양성공의 배경과 핵심 기술영국의 킹스 칼리지 런던 연구진은 임페리얼 칼리지 런던과 협력해 치아를 실험실 환경에서 자라게 하..
4월에 접어든 지금, 기온이 오르며 독감이 잠잠해질 것이라는 기대와 달리 B형 인플루엔자 바이러스의 유행이 이어지고 있습니다. 특히 이미 A형 독감을 겪은 사람들 사이에서도 B형 독감 재감염 사례가 발생하고 있어, 보건 당국은 긴장을 늦추지 않고 있습니다.흔히 독감이라 부르는 인플루엔자(Influenza)는 인플루엔자바이러스에 의한 감염성 호흡기 질환입니다. 대부분의 사람에게는 일시적인 불편으로 끝날 수 있지만, 어린이, 임신부, 고령층, 만성질환자, 면역저하자에게는 폐렴, 심부전, 급성 호흡부전과 같은 중증 합병증을 유발할 수 있어 철저한 예방과 관리가 필요합니다.최근 인플루엔자 유행 현황질병관리청에 따르면 2024년 14주차(4월 초 기준) 인플루엔자 바이러스 검출률은 **22.5%**로, 4주 연속..
배우 손담비가 출산을 앞두고 몸에 생긴 쥐젖 때문에 고민하고 있다고 솔직하게 털어놨다. 지난 10일, 자신의 유튜브 채널을 통해 근황을 전한 손담비는 “출산이 10일 남았다”며 “원래 신체 변화에 크게 신경 쓰는 편이 아닌데, 이번엔 쥐젖이 너무 많이 생겨 당황스럽다”고 말했다. 특히 “정말 거짓말이 아니고 얼굴까지 쥐젖이 번졌다”는 말은 많은 사람들의 공감을 불러일으켰다.‘쥐젖’은 단어만 들으면 낯설 수 있지만, 생각보다 흔하게 나타나는 양성 피부 돌기다. 특히 임신이나 수유 시기에 호르몬 변화가 활발해지면서 생기는 경우가 많다. 그렇다면 손담비처럼 임신 중 혹은 일상생활 중 갑자기 늘어나는 쥐젖, 왜 생기고 어떻게 관리해야 할까?쥐젖이란 무엇인가?쥐젖은 의학적으로 아크로코돈(Acrochordon) 또..
가수 겸 배우 강민경이 본인의 유튜브 채널 ‘걍밍경’을 통해 공개한 영상에서 차돌박이 육회쌈, 마라엽떡, 광어김밥, 평양냉면 등 다양한 메뉴를 폭풍 흡입하며 먹방의 정석을 보여줬다. 그런데 놀라운 건, 이렇게 많이 먹은 다음 날 그녀가 밸런스를 잡는 방법이었다. 강민경은 "다음 날은 1일 1식이나 공복 유산소로 균형을 맞춘다"고 밝혀 눈길을 끌었다.그녀가 언급한 1일 1식, 이른바 **긴 공복 다이어트(OMAD: One Meal A Day)**는 최근 다이어트와 건강 관리법으로 많은 이들의 관심을 받고 있다. 하루 한 끼만 섭취하고 나머지 23시간은 물 등 칼로리가 없는 음료만 마시는 이 방식은 극단적인 식사 제한으로 보이지만, 실제로 많은 사람들이 체중 감량 및 건강 개선을 목적으로 시도하고 있다.그렇..
아침에 일어나면 얼굴이 퉁퉁 붓고, 오후가 되면 종아리나 발목이 묵직하게 부어오르는 증상을 겪는 사람들이 적지 않다. 이런 **‘부종’**은 흔히 피로, 수면 부족, 짠 음식 섭취 때문이라고 생각하기 쉽지만, 만성적으로 반복되거나 특정 시간대에 유독 심하다면 단순한 체질 문제가 아닐 수 있다.몸이 자꾸 붓는다면, 그 원인을 파악하는 것이 가장 중요하다. 부종은 우리 몸의 순환 체계에 문제가 생겼을 때 나타나는 신호일 수 있기 때문이다. 이번 글에서는 부종을 유발하는 대표적인 질환들에 대해 알아보고, 어떤 증상이 동반될 때 병원을 찾아야 하는지 살펴본다.1. 신장 기능 저하 – ‘소변이 줄고 얼굴이 붓는다면’신장은 우리 몸속 수분과 전해질을 조절하는 핵심 기관이다. 나트륨과 수분을 배출하지 못하면, 몸 안..
배우 박하선이 비행기에서도 올리브오일을 직접 챙겨 기내식에 뿌려 먹는 모습을 공개해 화제를 모았다. 일행 중 한 명이 “여배우의 철저한 식단관리, 올리브오일까지 챙겼다”고 말하자, 박하선은 “그리스 사람들은 올리브오일을 자주 먹어서 암이나 당뇨가 없다더라”는 말로 올리브오일의 중요성을 강조했다. 건강을 위한 그의 철저한 습관은 많은 사람들의 이목을 끌었고, 동시에 올리브오일이 실제로 건강에 얼마나 이로운지를 되짚어보게 했다.이번 글에서는 박하선처럼 일상 속에서 꾸준히 올리브오일을 섭취하는 것이 왜 건강에 도움이 되는지, 그리고 섭취 시 주의해야 할 점까지 과학적 연구와 함께 자세히 살펴본다.올리브오일, 불포화지방산의 보고올리브오일은 단순한 식재료를 넘어, 건강 기능성 식품으로까지 주목받고 있다. 그 중심..
어린아이들의 기침이나 호흡 곤란 증상은 단순 감기일 수 있지만, 반복되거나 심해지는 경우 소아천식 같은 만성 호흡기 질환일 수 있습니다. 특히, 천식이나 **만성 폐쇄성 폐질환(COPD)**과 같은 질환에서는 ‘천명음(wheezing)’이라는 고유한 호흡음이 나타나는데, 이는 기도가 좁아지거나 막힐 때 들리는 ‘쌕쌕’거리는 고음의 호흡음입니다. 이러한 천명음을 정확히 감별하고 분석하는 것은 조기 진단과 치료에 있어 매우 중요한 과정입니다.하지만 지금까지 천명음은 대부분 의료진의 청진을 통해, 즉 주관적인 판단에 의존해 진단되어 왔습니다. 이는 의료진의 숙련도나 경험에 따라 정확도가 달라질 수 있어, 보다 객관적이고 정밀한 분석 도구의 필요성이 꾸준히 제기되어 왔습니다.이러한 배경 속에서 AI(인공지능) ..
최근 들어 소아청소년과를 찾는 보호자 중 일부는 자녀의 반복적인 복통, 설사, 체중 저하 등의 증상으로 고민을 호소하곤 합니다. 특히 식사 후 증상이 심해지거나 성장 발달이 눈에 띄게 지연되는 경우, 단순한 소화기 질환이 아닌 **'실리악병(Celiac Disease)'**일 가능성도 고려해봐야 합니다.실리악병은 비교적 흔하지 않은 자가면역 질환이지만, 정확한 진단과 식이 조절이 이뤄지지 않으면 성장기 아이들에게 심각한 영양 결핍과 발달 지연을 초래할 수 있어 반드시 주의가 필요합니다.실리악병이란?실리악병은 글루텐에 대한 자가면역 반응으로 인해 소장의 융모(villi)가 손상되는 만성 질환입니다. 글루텐은 밀, 보리, 호밀 등에 포함된 단백질로, 대부분의 빵, 면, 시리얼 등 가공 식품에 흔히 포함되어 ..
현대인들에게 ‘운동’은 더 이상 선택이 아닌 필수입니다. 하루 종일 앉아있는 시간이 늘어나고, 스트레스와 만성 피로가 일상화된 사회에서 규칙적인 신체 활동은 건강 유지를 위한 핵심 요소입니다. 하지만 바쁜 일상 속에서 운동을 꾸준히 이어가는 것은 쉽지 않죠. 이런 현실을 반영하듯 요즘은 운동을 통해 포인트를 적립하고 보상받는 앱테크 서비스가 주목받고 있습니다. 그 대표 주자가 바로 **비트버니(Bitbunny)**입니다.비트버니란? 앱테크와 건강을 동시에 잡는 플랫폼비트버니는 일상 속 작은 활동들을 통해 포인트를 적립할 수 있도록 설계된 리워드 앱입니다. 그 중에서도 눈에 띄는 대표 기능은 만보기입니다. 사용자가 단순히 걷기만 해도 포인트가 쌓이는 구조로 되어 있어, 운동을 생활화하려는 사람들에게 매우 ..
요즘 길거리 간식 트렌드는 단순한 맛을 넘어서 ‘건강’과 ‘창의성’을 동시에 갖춘 메뉴로 진화하고 있습니다. 그 중심에 전주 비빔밥와플이 있습니다. 이름부터 생소하면서도 호기심을 자극하는 이 간식은 전통 음식인 전주 비빔밥을 전혀 새로운 방식으로 풀어낸 건강 간식으로, 최근 방송을 통해 소개되며 큰 인기를 얻고 있습니다.이번 글에서는 MBC 예능 프로그램 '놀면 뭐하니?'에서 소개된 전주 비빔밥와플의 현장 분위기와 함께, 이 간식이 왜 지금 건강한 먹거리를 추구하는 이들에게 사랑받는지 자세히 살펴보겠습니다.전통의 재해석, 전주 비빔밥와플의 탄생비빔밥은 대표적인 전통 건강식으로, 각종 채소와 고기, 고추장 소스가 어우러진 균형 잡힌 한 끼 식사입니다. 그런데 이 비빔밥이 ‘와플’이라는 현대적인 조리 도구와..
커피 애호가를 위한 반가운 뉴스, 드립 커피를 더 진하게 즐기는 법모카 포트, 커피머신, 프렌치프레스 등 다양한 방식으로 커피를 즐길 수 있지만, 일상에서 가장 사랑받는 방식은 단연 드립 커피입니다. 적당한 온도의 물을 주전자에 담아 갈아 놓은 원두 위에 천천히 붓는 이 방식은 많은 커피 애호가들에게 추출의 미학으로 통합니다. 그런데 최근, 이 드립 커피를 더 진하게 추출할 수 있는 과학적 방법이 발표돼 큰 화제를 모으고 있습니다.펜실베이니아대 연구진, 커피 추출의 과학적 원리를 밝히다2024년 4월 8일 《유체물리학(Physics of Fluids)》에 발표된 논문에서, 펜실베이니아대학교의 아놀드 마티센 교수 연구진은 같은 양의 커피로 더 진한 맛을 추출하는 방법을 실험적으로 규명했습니다.연구의 핵심은..
연극 무대에 선 이영애, 달라진 얼굴에서 주목된 ‘피부처짐’배우 이영애(54)가 32년 만에 연극 무대에 복귀하며 오랜만에 공식 석상에 모습을 드러냈습니다. 뛰어난 미모로 유명한 그녀는 여전히 ‘방부제 미모’를 자랑했지만, 일부 팬들 사이에서는 미묘한 변화로 보이는 팔자주름과 이마 주름이 눈에 띄었습니다. 이는 단순한 외모 이슈를 넘어 많은 이들이 관심을 가지는 피부처짐과 노화 방지에 대한 관심을 환기시켰습니다.나이가 들수록 누구나 겪게 되는 피부 노화 현상. 하지만 올바른 생활 습관과 조기 관리만으로도 피부처짐을 예방할 수 있습니다.팔자주름, 생활 습관이 부른 결과일 수 있다팔자주름은 코 옆에서 입까지 이어지는 주름으로, 노화 외에도 잘못된 생활 습관에 의해 더 쉽게 생길 수 있습니다. 다음과 같은 습..
‘나는 이미 말랐다’는 믿음이 다이어트 성공 비결이 될 수 있을까?최근 미국의 한 틱톡 사용자가 공개한 ‘가스라이팅 다이어트’ 방식이 전 세계 누리꾼들의 주목을 받고 있습니다. 그녀는 스스로를 “나는 말랐다”고 계속해서 세뇌하는 방식으로 무려 18kg 이상의 체중을 감량했다고 밝혔습니다. 이 사례는 단순한 심리 기법을 넘어, 뇌와 몸의 관계에 대한 흥미로운 통찰을 보여줍니다.리하 유리얼의 자기 설득 전략해당 인물은 틱톡 사용자 리하 유리얼. 그녀는 “내가 이미 마른 것처럼 행동하고 생각했다”며 다이어트를 시작하면서부터 자기암시를 지속했다고 밝혔습니다. 스스로를 ‘마른 사람’이라고 끊임없이 세뇌함으로써, 실제로 마른 사람처럼 행동하게 됐고, 이는 자연스럽게 체중 감량으로 이어졌다는 설명입니다.유리얼은 자신..