요즘처럼 아침저녁으로 기온차 심한 환절기엔
감기 한 번 걸리면 진짜 오래가죠.
저도 지난주에 목이 좀 칼칼하길래 “설마…” 했는데
며칠 뒤엔 코 훌쩍, 기침까지 터졌어요.
이럴 때마다 “나 면역력 진짜 약해졌나 보다…” 싶어서
검색해보고, 건강식도 챙기고, 간식도 줄여보고 그랬는데
결론은 딱 하나였어요.
면역력은 음식에서 시작된다. 특히 단백질!
그래서 오늘은 면역력 높이는데 최고인
단백질 음식 조합들, 제대로 정리해볼게요.
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오리고기 + 도라지 = 기력 회복의 끝판왕
면역력이 떨어졌을 때,
감기 한 번 걸리면 몇 주를 앓잖아요.
이럴 때 필요한 건 바로 단백질 보충인데요,
오리고기는 진짜 완전체에 가까운 식재료예요.
필수아미노산이 풍부해서 기력 회복에 좋고,
불포화지방산, 비타민, 칼슘까지 골고루 갖춰져 있대요.
다만 오리는 찬 성질이 있어서
도라지처럼 따뜻한 성질을 가진 재료랑 같이 먹으면 딱이에요.
도라지에는 사포닌 성분이 풍부해서
면역력을 높이고, 항산화 효과도 뛰어나다고 하니까
감기 자주 걸리거나 체력 떨어졌을 때
이 조합으로 보양식처럼 챙겨 먹어보세요.
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소고기 + 브로콜리 = 철분과 비타민의 찰떡궁합
요 조합은 사실 다이어터 분들도 좋아하시잖아요.
근데 그냥 살 안 찌는 조합인 줄 알았는데
면역력 올리는 데도 엄청 효과적이에요!
소고기에는 단백질은 물론이고
아연, 철분 같은 미네랄이 풍부해서
아이들 성장기나 성인 건강 유지에 좋아요.
특히 철분은 흡수율이 낮아서
비타민 C가 많은 브로콜리랑 함께 먹으면 흡수력이 확 높아진대요.
맛도 괜찮고, 몸에도 좋고,
한 번 조리해두면 며칠 반찬 걱정 끝나니까 완전 추천이요.
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돼지고기 + 주꾸미 = 간 건강과 해독에 최고
미세먼지 심한 날엔 왠지 삼겹살 당기는 날 많지 않아요?
그거 사실 몸이 신호 주는 거래요.
돼지고기엔 노폐물 배출을 도와주는 성분이 풍부해서
몸이 힘들면 자연스럽게 찾게 된다는 거예요.
거기에 주꾸미까지 더해지면 완전 금상첨화.
주꾸미에는 타우린이라는 성분이 풍부한데
이게 간 기능 회복에도 좋고, 피로회복에 도움을 준대요.
특히 지금 봄철이 제철이라
봄철 면역력 관리할 때 진짜 좋은 음식 조합이에요.
집에서 간장양념으로 볶아 먹어도 맛있고,
쌈 싸먹으면 건강하게 배도 부르고 최고죠.
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우유 + 바나나 = 스트레스 잡는 단백질 간식
하루 종일 바쁘게 살다 보면
정식 식사는 못 챙겨도 간식은 또 찾게 되잖아요.
근데 뭔가 건강한 간식이 없을까 찾다가 정착한 조합이
바로 바나나 + 우유예요.
둘 다 트립토판이라는 성분이 들어있는데
이게 스트레스나 불면증 완화에 도움 준대요.
그리고 우유는 완전식품으로 유명하죠.
칼슘과 비타민 D가 풍부해서 뼈 건강에도 좋고,
바나나랑 먹으면 흡수율도 높아진다고 해요.
아침 거르기 쉬운 분들에겐 딱 좋은 한 끼
포만감도 괜찮고, 기분도 좀 안정되는 느낌이에요.
진짜 추천해요.
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마무리하며
면역력 높이자고 하면
약 챙기고, 영양제 먹고, 막 거창하게 생각하게 되잖아요.
근데 사실은 매일 먹는 밥상에서 시작되는 게 가장 중요한 것 같아요.
단백질 음식 조합만 잘 맞춰도
기운이 다르거든요.
오늘부터라도 하나씩 식단에 껴보세요.
오리랑 도라지, 소고기랑 브로콜리부터 도전?
어렵지 않아요. 내 건강은 내가 지켜야 하니까요!
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