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건강 & 상식 🩺248

묵은쌀 식초활용으로 햅쌀처럼 맛있게 먹는 법 오래된 쌀, 어떻게 처리하고 계신가요?직장인 A씨는 어느 날 주방 정리를 하다가 유통기한은 지나지 않았지만, 보관한 지 몇 달 된 쌀을 발견했습니다. 반가운 마음도 잠시, 막상 밥을 지으려 하니 퀴퀴하고 눅진한 냄새가 확 올라옵니다. 맛도 이상하고 질감도 푸석푸석합니다. 결국 버릴까 말까 고민만 하게 됩니다.이런 경험, 아마 누구나 한 번쯤은 해보셨을 겁니다. 문제는 버리기엔 아깝고, 먹기엔 꺼려지는 이 묵은쌀을 어떻게 활용할 수 있느냐입니다. 다행히도, 우리가 쉽게 구할 수 있는 식초 한 방울이면 묵은쌀을 햅쌀처럼 바꾸는 것이 가능합니다.묵은쌀에서 나는 냄새의 정체묵은쌀이 오래되면 특유의 비린듯한 냄새가 납니다. 이는 쌀에 포함된 지질 성분이 산소와 반응해 산화되면서 유리지방산이라는 물질이 생성되기 때.. 2025. 5. 21.
뇌 노화확인 테스트, 손가락으로 3초 만에 알아보는 뇌 건강 상태 3초 만에 뇌 노화를 확인할 수 있다?“요즘 기억력이 너무 떨어졌어요.”“집중이 잘 안 되고 말이 헛도는 느낌이에요.”이런 증상은 단순히 피로나 나이 탓만은 아닙니다. 뇌 노화의 초기 신호일 수 있습니다.최근 영국 언론과 스페인 전문가들이 소개한 **‘뇌 노화확인 테스트’**는 단 3초 만에 손가락 움직임으로 현재 내 뇌의 상태를 가늠할 수 있는 간단하지만 놀라운 방법입니다.스페인의 물리치료사 아드리안 소리아노 랑겔은 이 테스트를 통해 뇌의 운동신경, 집중력, 기억력과 관련된 기능을 점검할 수 있다고 설명합니다.그는 “새끼손가락만 독립적으로 움직일 수 있는 능력은 뇌의 노화 여부를 판단할 수 있는 지표”라고 말합니다.뇌 노화확인 테스트, 어떻게 하나?테스트 방법두 손을 앞으로 내밉니다.양손의 검지와 중지.. 2025. 5. 21.
근육나이 테스트로 알아보는 내 몸 상태, 몇 살일까? "근육나이는 관리에 달렸다"“나이 들면 다 그래”라는 말이 근육에는 통하지 않습니다. 실제 나이보다 근육이 더 나이 들어 있을 수도 있고, 반대로 더 젊을 수도 있습니다. 이른바 근육나이라는 개념입니다.근육나이는 단순한 개념이 아닙니다. 노화 속도, 신체 기능 유지력, 일상생활 자립도를 결정짓는 핵심 지표 중 하나입니다. 그리고 그 근육나이는 운동 습관과 생활 방식에 따라 달라질 수 있습니다.건강하게 오래 사는 것, 즉 건강수명을 늘리는 데 있어 ‘근육나이’는 가장 신경 써야 할 요소입니다. 하지만 많은 이들이 정작 자신의 근육 상태가 어떤지도 모른 채 살아갑니다. 지금부터 간단한 방법으로 스스로 근육나이를 가늠해보고, 이를 젊게 유지하는 방법에 대해 살펴보겠습니다.근육나이, 이렇게 체크해보세요근육나이는.. 2025. 5. 21.
암 환자에게 치명적인 음식 스트레스, 이렇게 관리하세요 암 환자에게 ‘음식 스트레스’는 치명적이다“스트레스는 만병의 근원이다”라는 말이 있습니다. 이는 단순히 위안의 말이 아닙니다. 현대 의학에서도 스트레스는 면역 체계를 약화시키고, 만성 질환의 원인이 된다고 보고 있습니다. 특히 암 환자에게 음식 스트레스는 그 자체로 치료를 방해하는 심각한 요인이 될 수 있습니다.암 환자는 진단을 받는 순간부터 치료가 끝날 때까지 극심한 신체적, 정신적 고통을 겪습니다. 이 과정에서 음식에 대한 입맛 변화나 거부감, 심지어 음식 트라우마까지 생기는 경우가 많습니다. 이러한 부정적인 감정이 누적되면 결국 음식에 대한 스트레스로 연결되고, 면역력 저하, 영양 불균형, 회복 지연 등의 악순환을 초래할 수 있습니다.치료로 변한 입맛, 음식이 고통이 될 때항암 치료, 방사선 치료,.. 2025. 5. 21.
스트레스 수면자세로 알 수 있는 당신의 심리 상태 당신이 자는 자세, 몸이 보내는 무의식의 언어일 수 있다많은 이들이 스트레스의 영향을 낮 동안만 받는다고 생각한다. 하지만 수면 중에도 스트레스는 여전히 우리 몸을 지배한다. 특히 우리가 무의식적으로 취하는 수면 자세는 단순한 습관을 넘어, 몸과 마음이 얼마나 긴장 상태에 있는지를 드러내는 신호일 수 있다.최근 미국 심리학계에서는 수면 자세가 스트레스 지표로 활용될 수 있다는 주장이 힘을 얻고 있다. 미국 매체 Real Simple과의 인터뷰에서 심리학자 니콜 모쉬페그 박사는 “스트레스를 받으면 교감신경이 과도하게 활성화되며, 이러한 생리적 긴장 상태가 밤에도 이어진다”고 설명했다. 그에 따르면, 스트레스 수면자세는 불안한 마음이 그대로 몸으로 표출되는 대표적인 신체 반응이다.스트레스 수면자세의 대표적인.. 2025. 5. 20.
튀긴음식 탈모 유발한다? 감자튀김이 우리 몸에 미치는 영향 바쁜 일상, 간편한 한 끼가 부르는 건강의 적신호현대인들은 바쁜 일상 속에서 빠르게 한 끼를 해결해야 할 때가 많다. 이럴 때 자주 선택되는 메뉴가 바로 햄버거와 감자튀김 같은 패스트푸드다. 기름진 풍미와 바삭한 식감으로 인기를 끌지만, 이러한 튀긴 음식이 반복될 경우 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있다. 특히 최근에는 튀긴 음식이 탈모를 유발할 수 있다는 경고까지 나오고 있다.탈모 유발 메커니즘: 튀긴 음식이 모낭에 미치는 영향감자튀김을 비롯한 고지방 튀김류는 혈중 중성지방과 콜레스테롤을 높인다. 이로 인해 혈액이 끈적하게 변하고 혈전이 생기기 쉬워지며, 특히 모발로 향하는 모세혈관 같은 말초혈관의 혈류를 방해한다.모낭은 충분한 영양과 산소 공급을 받아야 건강한 모발을 생산할 수 있는데, 혈액 순환이 .. 2025. 5. 16.
스트레스 완화에 효과적인 연근, 현대인에게 꼭 필요한 건강식품 자꾸 화나고 가슴이 답답하다면… ‘연근’이 답이다현대인은 일상 속 다양한 스트레스 요인에 노출되어 있다. 직장, 가정, 인간관계, 경제적 부담 등으로 인해 화가 나고 가슴이 답답하거나 불면에 시달리는 사람들이 많다. 스트레스를 푸는 방식으로 맵고 짠 음식, 알코올을 찾는 이들도 있지만, 이는 일시적인 위안일 뿐 오히려 건강을 해치는 경우가 많다.짠 음식은 스트레스와 불안을 높일 수 있고, 음주는 일시적인 진정을 유도하지만 다음날 숙취, 피로, 신체 기능 저하로 오히려 스트레스를 더 키울 수 있다. 진정한 스트레스 완화를 위해서는 뇌와 신체에 긍정적인 영향을 주는 음식을 섭취하는 것이 중요하다. 그중 최근 주목받는 식품이 바로 ‘연근’이다.연근, 스트레스 진정과 불안 감소에 도움연근은 연꽃의 뿌리줄기 부분.. 2025. 5. 16.
환자대변인 제도 본격 가동, 의료사고 당사자에게 든든한 지원군 의료사고의 충격과 혼란 속, ‘환자대변인’이 나선다예기치 못한 의료사고를 겪게 되면 환자나 가족은 극심한 혼란에 빠진다. 실질적인 정보 부족, 병원과의 법적·행정적 대응 미숙으로 인해 권리를 제대로 행사하지 못하는 일이 흔하다. 이런 상황에서 환자 입장에서 의료분쟁 조정을 도와줄 ‘환자대변인’ 제도가 이달 말부터 본격 운영된다.보건복지부는 2024년 5월 16일, 의료사고 분쟁 조정 지원을 위한 ‘환자대변인’ 56명을 위촉했다고 밝혔다. 이들은 모두 변호사로 구성됐으며, 교육과정을 거쳐 중대한 의료사고 피해자의 법적·절차적 지원을 맡게 된다. 복지부는 “단순한 조력자 이상의 역할을 기대하며, 환자의 권리를 실질적으로 보장하는 데 중점을 둘 것”이라고 밝혔다.왜 ‘환자대변인’이 필요한가?의료사고 당사자는 .. 2025. 5. 16.
현아 문신제거 결심, 고통과 선택의 이유 그리고 건강까지 현아, 문신 제거 근황 공개…모친 권유가 계기가수 현아가 최근 유튜브 채널 ‘이용진 유튜브’를 통해 문신 제거 중이라는 근황을 전해 화제를 모았다. 영상에서 그는 “1년 전부터 문신을 지우기 시작했다”며 “전신에 문신이 굉장히 많아 시간이 오래 걸릴 것”이라고 밝혔다.현아는 문신 제거를 시작하게 된 이유에 대해 “엄마가 한 번만 깨끗한 몸으로 지내보면 어떻겠냐고 권유하셔서 시작하게 됐다”고 설명했다. 하지만 통증 탓에 현재까지 4회 시술 후 잠시 쉬고 있는 상태라고도 덧붙였다.문신 제거, 어떻게 진행되나문신은 피부 진피층에 영구적으로 색소를 주입하는 방식이기 때문에, 저절로 사라지지 않는다. 따라서 이를 없애기 위해선 전문적인 제거 시술이 필요하다. 현재 가장 보편화된 방법은 레이저 제거 시술이다.레이저.. 2025. 5. 16.
인삼 천식효과 입증 사포닌 성분 gRb1, 면역 조절로 증상 완화 가능성 확인 인삼, 단순한 보양식이 아니다인삼은 오랜 세월 동안 한방에서 대표적인 보약으로 활용되어 온 약용식물입니다. 면역력 강화, 피로 해소, 혈압 조절 등의 효능으로 널리 알려져 있지만, 최근에는 보다 과학적인 분석을 통해 인삼의 약리적 효과가 새롭게 밝혀지고 있습니다. 그중에서도 천식 완화 효과는 매우 주목할 만한 결과입니다.한국한의학연구원은 최근 인삼의 핵심 성분인 사포닌, 그중에서도 **진세노사이드 Rb1(gRb1)**이 천식 증상을 완화시킬 수 있는 면역 조절 효과를 가진다는 사실을 밝혀냈습니다. 이번 연구 결과는 2024년 4월 19일, 국제학술지 **‘알러지(Allergy)’**에 게재되어 학계의 주목을 받고 있습니다.천식, 단순한 기침이 아닌 만성 염증 질환천식은 흔히 알레르기성 기침이나 기관지 과.. 2025. 5. 15.
허리 아플 때 의자자세, 잘못된 자세가 통증을 부른다구요 1. 의자에 걸터앉는 습관, 허리엔 최악이에요많은 사람들이 의자에 앉을 때 바르게 앉기보단, 엉덩이를 의자 앞부분에만 살짝 걸치고 허리를 구부정하게 숙이는 습관이 있어요. 이 자세는 척추가 중심을 잃고, 허리에 무게가 집중되면서 근육과 디스크에 부담을 줘요. 특히 하루 종일 컴퓨터 앞에 앉아 있는 분들에겐 이 습관이 디스크 탈출증의 원인이 되기도 해요. 허리 아플 때 의자자세를 바로잡고 싶다면, 앉는 순간부터 중심을 뒤로 두고 허리를 곧게 세워야 해요. 걸터앉는 습관만 없애도 통증이 확실히 줄어든답니다.2. 엉덩이를 깊숙이 넣고 허리를 세우기의자에 앉을 때 엉덩이를 깊숙이 밀어 넣고, 등과 허리가 등받이에 닿도록 앉는 게 가장 기본이에요. 이렇게 앉으면 허리 곡선이 자연스럽게 유지되고, 허리에 쏠리는 하.. 2025. 5. 14.
허리 아플 때 쇼파자세, 이렇게 앉으면 통증이 줄어요 1. 소파에서 무심코 앉는 습관, 허리에 독이에요소파에 앉을 때 다리를 꼬거나, 몸을 한쪽으로만 기울이는 습관은 무심코 반복되기 쉬운 행동이에요. 하지만 이 자세들은 골반을 비틀고 척추의 균형을 무너뜨려 허리에 지속적인 압박을 줘요. 특히 푹신한 소파일수록 몸이 무너지듯 주저앉기 쉬워서 척추 곡선이 망가질 수 있어요. 장시간 이런 자세를 유지하면 허리 통증은 물론 디스크까지 악화될 수 있으니, 무의식적인 습관부터 바로잡는 게 중요해요. 허리 아플 때 쇼파자세를 점검하고 바른 자세를 잡아야 회복이 가능해요.2. 엉덩이를 깊게 넣고 허리를 세우는 게 기본이에요의외로 많은 분들이 엉덩이를 소파 앞쪽에 걸쳐 앉고 등은 뒤로 기댄 채 앉아 있어요. 이 자세는 허리와 등 사이에 공백을 만들고, 허리에만 부담을 줘요.. 2025. 5. 14.
근육이 줄어드는 이유, 뇌 신경계 노화 때문일 수 있다 단순한 노화 아닌, ‘뇌의 노화’가 시작점일 수 있다나이가 들면 자연스럽게 근육이 줄고, 힘이 떨어진다는 것은 누구나 알고 있는 사실이다. 그런데 최근 국내 연구진이 발표한 결과에 따르면 근육이 줄어드는 이유가 단순한 근육 자체의 문제가 아니라, 뇌 신경계의 노화 때문일 수 있다는 가능성이 제기됐다. 🖱️ 만성질환 정보 더보기 경북대학교 김상룡·이준영 교수팀과 한국뇌연구원 김재광 박사팀은 노령 생쥐를 대상으로 한 실험에서 뇌 신경계 노화 억제가 전신의 근육 기능 유지에 직접적인 영향을 미친다는 사실을 밝혀냈다. 이는 노화에 따른 근감소증과 운동 기능 저하의 새로운 원인을 규명하고, 향후 치료법 개발의 중요한 실마리를 제공하는 연구로 평가된다.움직임은 근육만의 문제가 아.. 2025. 5. 13.
레누바, 사망자 지방으로 젊음을 되찾는 할리우드의 새로운 시술 트렌드 ‘젊음’의 새로운 코드, 레누바(Renuva)의 등장전 세계적으로 안티에이징과 동안 외모에 대한 관심이 높아지면서, 할리우드를 중심으로 새로운 피부 시술이 주목받고 있다. 바로 ‘레누바(Renuva)’ 주사제다. 이는 일반적인 필러나 보톡스와는 차별화된 방식으로, 사망한 기증자의 지방을 활용한 획기적인 기술이다.최근 영국 매체 ‘더 미러(The Mirror)’는 린제이 로한, 앤 해서웨이, 크리스티나 아길레라 등 유명 할리우드 스타들이 동안 외모를 유지하기 위해 레누바를 선택하고 있다고 보도했다. 이 시술은 필러보다 자연스럽고 오래 지속되는 효과를 지닌다고 알려져 관심을 모으고 있다.레누바란 무엇인가?레누바는 사망자의 지방 조직을 정제해 만든 주사제다. 다소 충격적으로 들릴 수 있으나, 엄격한 의학적 기.. 2025. 5. 13.
제21대 대선 후보들의 의료개혁 공약, 무엇이 다른가? 의료개혁 공약, 대선 최대 쟁점으로 떠오르다2025년 제21대 대통령 선거를 앞두고 각 당의 대선 후보들이 10대 핵심 공약을 발표하면서 국민적 관심이 집중되고 있다. 그중에서도 의료개혁 공약은 유권자들의 건강과 삶의 질에 직접적인 영향을 미친다는 점에서 주요 이슈로 부상했다. 특히 거대 양당의 후보들이 의료개혁을 두고 상반된 해법을 제시하면서 본격적인 정책 대결이 예고되고 있다.이재명 더불어민주당 후보와 김문수 국민의힘 후보는 모두 의료 체계의 변화 필요성에는 동의하지만, 접근 방식과 방향성에서는 확연한 차이를 보이고 있다. 이번 대선을 통해 대한민국 보건의료 체계의 향방이 결정될 수 있다는 점에서 유권자들의 신중한 판단이 요구된다.이재명 후보의 의료개혁 공약: 국민 참여 기반의 개혁이재명 후보는 국민.. 2025. 5. 13.

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