건강식품4 전통 발효식품 청국장, 갱년기 증상 완화 효과 입증! 📢 청국장이 갱년기 증상을 완화하는 데 효과적이라는 연구 결과가 발표되었다.🍲 우리 전통 발효식품이 과학적으로 그 가치를 인정받으며, 건강식품으로서의 입지를 더욱 확고히 하고 있다.🔹 청국장 섭취 후 갱년기 증상이 약 1.2배 감소하는 효과가 확인되었다.🔹 갱년기 증상 외에도 혈당 조절, 장내 유익균 증식, 염증 감소 등의 다양한 건강 효과가 나타났다.📌 1. 청국장, 갱년기 증상 완화 효과 과학적으로 입증📍 전북 순창군 발효미생물산업진흥원은 ‘장류 기능성 규명사업’을 통해 청국장의 효능을 연구했다.📍 이번 연구는 60명을 대상으로 8주 동안 진행되었으며, 갱년기 증상의 변화를 관찰했다.✅ 연구 결과, 갱년기 증상의 정도를 평가하는 ‘쿠퍼만 지수’가 1.2배 감소하는 효과가 나타났다.✅ 쿠퍼.. 2025. 3. 5. 코코넛 오일, 심부전 환자 생존율 높인다? 연구 결과 화제 🔹 코코넛 오일, 심부전 환자에게 긍정적 효과최근 코코넛 오일이 심부전 환자의 생존율을 높이는 데 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 발표되어 화제를 모으고 있어요.📌 주요 성분: 코코넛 오일에 포함된 ‘트리카프린(Tricaprin)’📌 효과: 중성지방을 빠르게 분해해 심장 기능을 개선하고 심부전 증상을 완화📌 연구 결과: 트리카프린을 섭취한 환자의 3년 및 5년 생존율이 100%로 상승일본 오사카대 연구팀은 심부전을 유발하는 중성지방 침착 심근병증(TGCV) 환자들을 대상으로 연구를 진행했어요. 그 결과, 트리카프린을 섭취한 환자 그룹은 심장 기능이 개선되었으며 생존율도 높아진 것으로 확인되었어요.🔹 트리카프린이 심부전에 미치는 영향심부전은 심장이 혈액을 제대로 펌프하지 못하는 질환으로, 중성지.. 2025. 3. 5. 애사비, 혈당 낮추지만 속쓰림? 올바른 섭취법은? 📢 애사비(애플 사이다 비니거)가 식후 혈당을 낮추는 데 도움이 된다는 사실이 알려지면서 인기를 끌고 있다.🍎 하지만 일부 사람들은 애사비를 마신 후 속쓰림을 경험하는 경우가 많다.🔹 애사비는 혈당 조절과 체중 감량에 효과적이지만, 강한 산성을 띠어 위장 건강에 영향을 줄 수 있다.🔹 속쓰림 없이 안전하게 섭취하는 방법을 알아보자!📌 1. 애사비(애플 사이다 비니거)란?🍏 애사비는 사과를 자연 발효시켜 만든 식초다.📌 초산이 함유되어 있어 혈당 조절, 체중 감량, 소화 건강에 도움을 준다.✅ 애사비의 주요 효능✔ 식후 혈당 상승 속도를 늦춤 → 당뇨 예방 & 관리 도움✔ 지방 합성 억제 & 지방 연소 촉진 → 체중 감량 효과✔ 소화 기능 개선 & 장내 유익균 활성화📢 레바논 카슬릭성령대 연.. 2025. 3. 5. 🥜 ‘부럼’으로 먹는 호두, 매일 먹어도 건강에 좋을까? 호두의 건강 효과 1️⃣ 정월대보름 ‘부럼깨기’ 필수 음식, 호두의 건강 효과정월대보름이면 빠질 수 없는 풍습 ‘부럼깨기’.이때 먹는 호두는 매일 섭취해도 건강에 이롭다는 전문가들의 의견이 나왔다.📢 미국 건강 매체 ‘Parade’ 보도✔ 하루 28g(통호두 7개) 섭취 → 장기적인 건강 효과 기대 가능✔ 만성 질환 예방, 심혈관 건강 개선, 인지 기능 저하 방지에 도움전문가들은 호두가 풍부한 영양소와 필수 지방산을 함유하고 있어✔ 전반적인 건강을 향상시키는 데 긍정적인 영향을 준다고 분석했다.2️⃣ 호두에 들어 있는 주요 영양소 & 건강 효과📢 영양학 전문가들의 분석✔ 알렉스 이빙크 (미시간 신장 컨설턴트 영양사)✔ 록사나 에사니 (영양사)📌 호두의 주요 영양 성분 (28g 기준)🥜 식물성 오메가-3 지방산 (A.. 2025. 2. 12. 이전 1 다음