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건강식품9

오디의 효능과 부작용, 하루 적정 섭취량과 간편한 먹는법 전문가가 말하는 오디의 가치오디는 뽕나무 열매로, 예로부터 건강식품으로 사랑받아 왔습니다. 한방에서는 오디를 간 기능 강화, 피로 회복, 혈액 순환 개선 등의 목적으로 사용해 왔습니다. 서양에서도 슈퍼푸드로 분류되며 다양한 건강효능이 입증되고 있습니다. 특히 항산화 성분이 풍부해 노화 방지, 면역력 증진, 심혈관 건강에 이로운 과일로 알려져 있습니다.1. 오디의 대표 효능은?강력한 항산화 작용오디에는 안토시아닌, 레스베라트롤, 비타민C 등 항산화 성분이 다량 포함되어 있어 체내 활성산소를 억제하고 세포 손상을 방지합니다. 이는 노화 예방과 각종 만성질환 예방에 긍정적인 작용을 합니다.혈액 순환 개선 및 심혈관 건강 보호오디는 혈액을 맑게 하고 혈관 내 염증을 줄이는 효과가 있어 고혈압, 고지혈증, 동맥경.. 2025. 6. 30.
다시마 가루 효능, 남성 체지방 감소와 혈압 개선에 효과적이라는 연구 결과 다시마 가루, 단순한 해조류 그 이상해조류는 오래전부터 건강식품으로 주목받아 왔으며, 그중에서도 다시마는 풍부한 미네랄과 식이섬유를 함유한 대표적인 바다 채소입니다. 최근 일본의 한 연구에서 다시마 가루가 남성의 체지방을 줄이고 혈압을 낮추는 데 효과적이라는 사실이 밝혀지면서 다시금 주목받고 있습니다.이 연구는 일본 오츠마여자대학교 연구팀에 의해 수행되었으며, 그 결과는 2024년 5월 19일 국제학술지 에 게재되었습니다. 연구진은 체질량지수(BMI) 23kg/㎡ 이상인 과체중 또는 비만 성인 남녀 44명을 대상으로 12주간의 실험을 진행했습니다.연구 개요: 어떻게 진행됐나?참가자들은 두 그룹으로 나뉘어, 하루에 6개의 쿠키를 섭취하도록 했습니다. 한 그룹은 다시마 가루가 포함된 쿠키를, 다른 그룹은 미.. 2025. 5. 23.
칼슘함량이 높은 과일, 건강한 뼈와 몸을 위한 맛있는 선택 칼슘, 뼈 건강만을 위한 영양소일까?칼슘은 흔히 뼈와 치아를 튼튼하게 해주는 영양소로 알려져 있지만, 실제로는 이보다 훨씬 더 다양한 생리 기능에 관여합니다. 미국 국립보건원(NIH)에 따르면 칼슘은 신경 전달, 근육 수축, 호르몬 분비, 심장 기능, 혈액 응고에 필수적인 미네랄입니다. 그럼에도 불구하고 미국인의 42%가 일일 권장량의 칼슘을 충분히 섭취하지 못하고 있는 것으로 나타났습니다.그 원인은 여러 가지가 있지만, 그중 하나는 칼슘이 풍부한 식품을 일상 식단에서 충분히 포함하지 않는다는 점입니다. 대부분의 사람들은 칼슘을 유제품에서 섭취한다고 생각하지만, 유제품을 피하거나 비건 식단을 따르는 사람들에게는 식물성 칼슘 공급원이 더 중요해집니다.과일은 칼슘의 주된 공급원은 아니지만, 건강한 식단에 포.. 2025. 5. 23.
스트레스 완화에 효과적인 연근, 현대인에게 꼭 필요한 건강식품 자꾸 화나고 가슴이 답답하다면… ‘연근’이 답이다현대인은 일상 속 다양한 스트레스 요인에 노출되어 있다. 직장, 가정, 인간관계, 경제적 부담 등으로 인해 화가 나고 가슴이 답답하거나 불면에 시달리는 사람들이 많다. 스트레스를 푸는 방식으로 맵고 짠 음식, 알코올을 찾는 이들도 있지만, 이는 일시적인 위안일 뿐 오히려 건강을 해치는 경우가 많다.짠 음식은 스트레스와 불안을 높일 수 있고, 음주는 일시적인 진정을 유도하지만 다음날 숙취, 피로, 신체 기능 저하로 오히려 스트레스를 더 키울 수 있다. 진정한 스트레스 완화를 위해서는 뇌와 신체에 긍정적인 영향을 주는 음식을 섭취하는 것이 중요하다. 그중 최근 주목받는 식품이 바로 ‘연근’이다.연근, 스트레스 진정과 불안 감소에 도움연근은 연꽃의 뿌리줄기 부분.. 2025. 5. 16.
두릅 심혈관질환 예방에도 좋은 제철 보약, 봄나물의 제왕 5월의 봄, 식탁 위에 올라온 약초 한 접시봄이 오면 자연이 내어주는 보물 같은 식재료들이 하나둘씩 시장에 모습을 드러낸다. 그중에서도 ‘봄나물의 제왕’이라 불리는 두릅은 식감과 향, 그리고 건강 효능까지 두루 갖춘 대표적인 봄 채소다. 특히 두릅 심혈관질환 예방에 도움을 줄 수 있는 영양성분이 풍부해 중장년층의 건강식으로도 손색이 없다.두릅은 매년 4~5월에 채취되며, 산지에서 갓 따낸 두릅은 초고추장, 된장 양념, 간장무침 등 다양한 조리법으로 즐길 수 있다. 단순히 입맛을 돋워주는 것을 넘어, 항염, 면역 강화, 혈관 건강에 탁월한 성분들이 다량 함유되어 있어 이맘때 먹기 가장 좋은 ‘약이 되는 음식’이라 할 수 있다.두릅의 종류: 참두릅 vs 땅두릅두릅은 크게 두 가지로 나뉜다. **참두릅(나무두.. 2025. 5. 9.
전통 발효식품 청국장, 갱년기 증상 완화 효과 입증! 📢 청국장이 갱년기 증상을 완화하는 데 효과적이라는 연구 결과가 발표되었다.🍲 우리 전통 발효식품이 과학적으로 그 가치를 인정받으며, 건강식품으로서의 입지를 더욱 확고히 하고 있다.🔹 청국장 섭취 후 갱년기 증상이 약 1.2배 감소하는 효과가 확인되었다.🔹 갱년기 증상 외에도 혈당 조절, 장내 유익균 증식, 염증 감소 등의 다양한 건강 효과가 나타났다.📌 1. 청국장, 갱년기 증상 완화 효과 과학적으로 입증📍 전북 순창군 발효미생물산업진흥원은 ‘장류 기능성 규명사업’을 통해 청국장의 효능을 연구했다.📍 이번 연구는 60명을 대상으로 8주 동안 진행되었으며, 갱년기 증상의 변화를 관찰했다.✅ 연구 결과, 갱년기 증상의 정도를 평가하는 ‘쿠퍼만 지수’가 1.2배 감소하는 효과가 나타났다.✅ 쿠퍼.. 2025. 3. 5.
코코넛 오일, 심부전 환자 생존율 높인다? 연구 결과 화제 🔹 코코넛 오일, 심부전 환자에게 긍정적 효과최근 코코넛 오일이 심부전 환자의 생존율을 높이는 데 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 발표되어 화제를 모으고 있어요.📌 주요 성분: 코코넛 오일에 포함된 ‘트리카프린(Tricaprin)’📌 효과: 중성지방을 빠르게 분해해 심장 기능을 개선하고 심부전 증상을 완화📌 연구 결과: 트리카프린을 섭취한 환자의 3년 및 5년 생존율이 100%로 상승일본 오사카대 연구팀은 심부전을 유발하는 중성지방 침착 심근병증(TGCV) 환자들을 대상으로 연구를 진행했어요. 그 결과, 트리카프린을 섭취한 환자 그룹은 심장 기능이 개선되었으며 생존율도 높아진 것으로 확인되었어요.🔹 트리카프린이 심부전에 미치는 영향심부전은 심장이 혈액을 제대로 펌프하지 못하는 질환으로, 중성지.. 2025. 3. 5.
애사비, 혈당 낮추지만 속쓰림? 올바른 섭취법은? 📢 애사비(애플 사이다 비니거)가 식후 혈당을 낮추는 데 도움이 된다는 사실이 알려지면서 인기를 끌고 있다.🍎 하지만 일부 사람들은 애사비를 마신 후 속쓰림을 경험하는 경우가 많다.🔹 애사비는 혈당 조절과 체중 감량에 효과적이지만, 강한 산성을 띠어 위장 건강에 영향을 줄 수 있다.🔹 속쓰림 없이 안전하게 섭취하는 방법을 알아보자!📌 1. 애사비(애플 사이다 비니거)란?🍏 애사비는 사과를 자연 발효시켜 만든 식초다.📌 초산이 함유되어 있어 혈당 조절, 체중 감량, 소화 건강에 도움을 준다.✅ 애사비의 주요 효능✔ 식후 혈당 상승 속도를 늦춤 → 당뇨 예방 & 관리 도움✔ 지방 합성 억제 & 지방 연소 촉진 → 체중 감량 효과✔ 소화 기능 개선 & 장내 유익균 활성화📢 레바논 카슬릭성령대 연.. 2025. 3. 5.
🥜 ‘부럼’으로 먹는 호두, 매일 먹어도 건강에 좋을까? 호두의 건강 효과 1️⃣ 정월대보름 ‘부럼깨기’ 필수 음식, 호두의 건강 효과정월대보름이면 빠질 수 없는 풍습 ‘부럼깨기’.이때 먹는 호두는 매일 섭취해도 건강에 이롭다는 전문가들의 의견이 나왔다.📢 미국 건강 매체 ‘Parade’ 보도✔ 하루 28g(통호두 7개) 섭취 → 장기적인 건강 효과 기대 가능✔ 만성 질환 예방, 심혈관 건강 개선, 인지 기능 저하 방지에 도움전문가들은 호두가 풍부한 영양소와 필수 지방산을 함유하고 있어✔ 전반적인 건강을 향상시키는 데 긍정적인 영향을 준다고 분석했다.2️⃣ 호두에 들어 있는 주요 영양소 & 건강 효과📢 영양학 전문가들의 분석✔ 알렉스 이빙크 (미시간 신장 컨설턴트 영양사)✔ 록사나 에사니 (영양사)📌 호두의 주요 영양 성분 (28g 기준)🥜 식물성 오메가-3 지방산 (A.. 2025. 2. 12.

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