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갱년기식단2

셀러드에 블랙올리브, 노화와 갱년기 증상까지 잡는다 블랙올리브, 작은 슈퍼푸드로 주목받는 이유블랙올리브는 지중해 식단의 핵심 재료로 잘 알려져 있다. 독특한 풍미로 피자, 파스타, 샐러드 등 다양한 음식에 활용되며, 고대 그리스 시대부터 건강과 미용에 유익한 식품으로 알려졌다. 특히 최근에는 노화 방지와 갱년기 증상 완화에 효과적인 식재료로 주목받고 있다.뉴욕포스트가 보도한 바에 따르면, 블랙올리브는 작지만 칼슘과 철분, 비타민E, 폴리페놀 등 영양소가 풍부하게 함유되어 있다. 일반적으로 덜 익은 상태에서 수확하는 그린올리브보다 더 익은 상태에서 수확하는 블랙올리브는 칼슘과 철분 함량이 높아 빈혈 예방에도 좋고, 지방과 나트륨 함량도 상대적으로 낮아 건강식으로 적합하다.갱년기 증상 완화: 항산화 성분의 힘마드리드 안티에이징 의학 연구소의 영양학자 야라세스.. 2025. 5. 8.
아침에 콩나물국 한 그릇, 천연 영양제보다 낫다 – 숙취 해소부터 갱년기 완화까지 달콤한 잼과 흰빵 대신, 우리 전통의 건강식 콩나물국현대인의 아침 식단을 들여다보면, 어느새 서구식 식생활이 자리를 잡고 있다.흰빵에 잼, 시리얼, 햄이나 베이컨이 올라간 접시는 보기엔 근사하지만, 영양학적으로는 고당, 고지방, 고나트륨 식단이다.반면, 우리 조상들이 즐겨 먹던 콩나물국은 가볍고 담백하면서도 필요한 영양소를 골고루 갖춘 자연식 아침 식사로 주목받고 있다. 특히 요즘처럼 건강에 대한 관심이 높아진 시대에는 그 가치를 재조명할 필요가 있다.콩나물, 콩보다 뛰어난 천연 영양제?콩나물은 단순히 콩을 발아시킨 것 이상의 영양을 갖고 있다.콩에는 없는 비타민C와 루테인이 콩나물 발아 과정에서 생성되며, 항산화 작용과 눈 건강 유지에 탁월하다.여기에 단백질, 무기질, 아미노산, 식이섬유까지 더해져, .. 2025. 4. 14.

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