홍삼 사포닌성분 혈압조절, 과학적으로 입증되다

국내 최초, 홍삼 사포닌이 혈압 조절 기능성 인정 받아

건강기능식품 시장에서 '홍삼'은 오랜 시간 사랑받아온 대표적인 원료입니다. 대부분의 소비자에게 홍삼은 면역력 강화나 피로 회복에 도움이 되는 건강식품으로 알려져 있었지만, 최근 국내에서 처음으로 '홍삼 사포닌성분 혈압조절'과 관련한 과학적 근거가 식품의약품안전처로부터 공식 인정을 받았습니다.

해당 기능성을 인정받은 주인공은 특이 사포닌 전문기업 비티진입니다. 비티진은 자사의 '홍삼추출효소처리분말'을 통해 식약처로부터 개별인정형 기능성을 획득했습니다. 즉, 이 제품은 혈압 조절에 도움을 줄 수 있다는 점을 과학적으로 입증한 국내 최초의 사례가 된 것입니다.

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특이 사포닌 Rg3, 혈압을 낮추는 핵심 성분

이번 성과에서 가장 주목할 부분은 '특이 사포닌 Rg3'입니다. Rg3는 일반 인삼에서는 거의 찾아볼 수 없고, 오직 홍삼에서만 극미량 존재하는 고기능성 성분입니다. 그동안 Rg3에 대한 다양한 효능은 국내외 논문을 통해 언급되어 왔지만, 실제로 인체적용시험을 통해 유효성을 입증한 것은 이번이 처음입니다.

비티진은 ECS(Enzyme-Converting System)라는 특허 효소처리 기술을 통해 이 Rg3 성분의 함량을 일반 홍삼 대비 약 300배 이상 높였으며, 체내 흡수율 또한 대폭 향상시켰습니다. 이러한 기술력 덕분에 고함량 Rg3가 혈관 내피세포에서 산화질소(NO) 생성을 증가시키고, 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 기전을 가진다는 것이 세포실험, 동물실험, 인체적용시험을 통해 입증되었습니다.

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잘못된 인식을 바로잡는 계기

홍삼에 대한 대표적인 오해 중 하나는 '홍삼이 혈압을 높일 수 있다'는 속설입니다. 이는 과거 일부 사람들의 경험에 기초한 주장으로, 과학적인 근거는 미비했습니다. 이번 비티진의 연구 결과는 오히려 반대로, 홍삼 사포닌성분이 혈압조절에 도움을 줄 수 있음을 과학적으로 증명함으로써 기존의 오해를 바로잡는 계기가 되었습니다.

비티진의 연구소장 오진환 박사에 따르면, Rg3는 수축기 혈압과 이완기 혈압 모두를 낮추는 효과가 있으며, 특히 수축기 혈압 감소폭이 크게 나타나 항고혈압 및 심혈관 질환 예방에도 긍정적인 영향을 미친다고 설명했습니다.

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신제품 출시와 시장 확장

이번 기능성 인정을 바탕으로 비티진은 프리미엄 라인과 보급형 라인을 모두 갖춘 신제품을 선보입니다. 혈압 관리를 위한 건강기능식품 '더루트알지쓰리 올인원'과 '홍삼 혈압케어' 두 제품은 배우 최수종, 고두심을 모델로 활용해 중장년층 소비자들과의 공감대를 강화하고 있습니다.

이는 단순한 제품 라인업 확대를 넘어, 기능성 중심의 헬스케어 시장에서의 선도적 입지를 다지는 시도로 평가받고 있습니다. 특히, 고혈압과 심혈관 질환으로 고민하는 소비자들에게 과학적으로 입증된 제품을 선택할 수 있는 기회를 제공하게 되었습니다.

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지속적인 연구 개발과 글로벌 협력

비티진은 이번 성과가 단순히 하나의 제품 개발에 그치지 않고, 향후 다양한 기능성 소재 개발로 이어질 수 있도록 장기적인 R&D에 집중하고 있습니다. 국내외 유수 연구기관과의 공동 임상 연구, 특허 기술 고도화 등을 통해 전 세계 시장을 대상으로 한 제품 경쟁력을 강화해 나가고 있습니다.

비티진 허율 대표는 "이번 기능성 인정은 홍삼 제품의 확장이라기보다, 특이 사포닌의 새로운 가능성을 과학적으로 입증한 것"이라며, "소비자들이 안심하고 선택할 수 있는 과학 기반의 건강기능식품 개발에 더욱 박차를 가하겠다"고 밝혔습니다.

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마무리: 과학적 근거를 기반으로 한 홍삼 사포닌의 미래

이번 '홍삼 사포닌성분 혈압조절' 기능성 인정은 단순한 마케팅이나 기능성 주장의 범위를 넘어, 국내 건강기능식품 산업의 새로운 지평을 열었다는 데 의미가 큽니다. 앞으로도 신뢰할 수 있는 데이터와 과학적 접근을 통해 소비자들이 믿고 선택할 수 있는 제품들이 많이 나오길 기대해봅니다.

홍삼 사포닌, 특히 Rg3의 혈압 조절 기능은 아직 시작일 뿐입니다. 더 많은 연구와 제품이 개발된다면, 건강관리의 새로운 대안으로 자리매김할 수 있을 것입니다.

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관련 링크:

1. 식약처 개별인정형 기능성 원료 목록
2. 비티진 공식 홈페이지

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