육회는 한국 전통 음식 중에서도 특히 많은 사랑을 받고 있는 메뉴입니다. 신선한 생고기에 고소한 양념이 더해져 입맛을 돋우는 이 음식은 특별한 날은 물론, 소소한 회식 자리에서도 빠지지 않는 별미입니다. 이번 블로그에서는 국내에서 육회로 유명한 맛집 다섯 곳을 소개하며, 가격 정보, 메뉴 추천, 먹는 방법, 그리고 방문하는 방법까지 자세히 안내합니다.
1. 서울 광장시장 ‘부산육회’
광장시장 하면 떠오르는 대표 음식 중 하나가 바로 육회입니다. 그중에서도 ‘부산육회’는 수많은 현지인과 관광객에게 사랑받는 곳으로, 신선한 고기와 다양한 사이드 메뉴로 유명합니다.
- 가는 법:
지하철 1호선 종로5가역 8번 출구에서 도보 5분 거리.
시장 내 위치한 매장으로, 찾기 쉽도록 안내판을 따라가면 됩니다. - 가격 정보:
기본 육회 한 접시 15,000원부터 시작하며, 육회비빔밥은 12,000원. - 추천 메뉴:
- 기본 육회
- 육회비빔밥
- 간과 천엽 세트
- 먹는 방법:
신선한 육회는 날달걀을 섞어 함께 먹으면 더욱 부드럽습니다. 비빔밥은 고소한 참기름을 추가로 더하면 맛이 배가됩니다.
2. 대구 서문시장 ‘서문육회골목’
대구의 서문시장에는 육회를 전문으로 하는 작은 골목이 형성되어 있습니다. 그중에서도 가장 인기 있는 집은 ‘현대육회’로, 신선한 재료와 저렴한 가격으로 인기를 끌고 있습니다.
- 가는 법:
대구 지하철 3호선 서문시장역 3번 출구에서 도보 7분. - 가격 정보:
육회 한 접시 13,000원, 육사시미 세트는 20,000원. - 추천 메뉴:
- 육사시미
- 육회낙지탕탕이
- 먹는 방법:
쫄깃한 육회와 낙지를 함께 즐길 수 있는 탕탕이는 초고추장에 찍어 먹으면 별미입니다.
3. 전주 ‘남부시장 육회비빔밥 골목’
전주 비빔밥의 본고장답게, 남부시장에는 육회를 활용한 비빔밥 전문점들이 즐비합니다. 특히 ‘전주육회비빔밥’은 담백한 맛과 신선한 재료로 유명합니다.
- 가는 법:
전주 한옥마을에서 도보 10분 거리. 남부시장 내 위치. - 가격 정보:
육회비빔밥 10,000원, 육회 추가 5,000원. - 추천 메뉴:
- 전주육회비빔밥
- 특선 육회 세트
- 먹는 방법:
비빔밥에 제공되는 달걀노른자와 각종 나물을 잘 섞어 먹으면 조화로운 맛을 즐길 수 있습니다.
4. 부산 자갈치시장 ‘육회맛집 자갈치명가’
부산 자갈치시장은 해산물로 유명하지만, 육회를 맛볼 수 있는 숨은 맛집도 존재합니다. ‘자갈치명가’는 육회와 다양한 반찬으로 인기 있는 곳입니다.
- 가는 법:
부산 지하철 1호선 자갈치역 10번 출구에서 도보 5분. - 가격 정보:
육회 한 접시 16,000원, 간과 천엽 세트 18,000원. - 추천 메뉴:
- 생육회
- 육회샐러드
- 먹는 방법:
육회를 쌈채소에 싸서 마늘과 고추를 함께 먹으면 신선한 맛을 극대화할 수 있습니다.
5. 강원도 속초 ‘중앙시장 육회전문점’
속초 중앙시장에는 육회를 전문으로 하는 식당들이 많습니다. 그중에서도 ‘속초육회’는 신선한 육회와 해산물까지 함께 즐길 수 있는 곳으로 유명합니다.
- 가는 법:
속초 중앙시장 내 위치. 속초시외버스터미널에서 도보 10분. - 가격 정보:
육회 한 접시 14,000원, 육회와 문어숙회 세트 25,000원. - 추천 메뉴:
- 육회
- 육회와 문어숙회 세트
- 먹는 방법:
고소한 육회와 신선한 해산물을 함께 즐기며, 참기름과 소금장을 곁들이면 최고의 맛을 느낄 수 있습니다.
마침
국내에는 다양한 스타일의 육회 맛집이 많아, 지역별로 독특한 매력을 느낄 수 있습니다. 서울 광장시장의 부산육회부터 대구, 전주, 부산, 속초에 이르기까지 각 지역의 육회 전문점은 신선한 재료와 정성이 가득 담긴 음식을 제공합니다. 다음번 여행에서는 이 육회 맛집들을 찾아가 특별한 미식을 경험해 보세요.