전통식재료1 슈퍼푸드 대추효능, 전통 식재료의 놀라운 재발견 한방차의 주인공 대추, 미국 건강식품 시장에 진출하다한국인의 밥상과 한방차에서 빠질 수 없는 대추가 이제는 미국 건강식품 시장에서도 주목받고 있다. 오랜 시간 전통 약재로 사용되어 온 이 작고 붉은 과일은 최근 항산화 성분과 수면 개선 효과 등 다양한 건강 효능으로 인해 슈퍼푸드 반열에 올랐다.미국 클리브랜드 클리닉에 따르면, 영양 전문가들과 소비자들 사이에서 대추에 대한 관심이 급증하고 있으며, 특히 바쁜 현대인을 위한 간편 건강 간식으로서의 가능성도 크다고 평가하고 있다. 대추는 중국이 원산지이며, 한국, 아프리카 일부 지역, 지중해 국가 등에서도 오랫동안 재배되어 왔다.항산화 성분 풍부, 체리를 능가하는 건강 식품대추가 건강식품으로 주목받는 가장 큰 이유는 바로 항산화 성분 때문이다. 말린 대추 8.. 2025. 6. 9. 이전 1 다음
