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연어스테이크만드는법 (1)
혈관에 좋은 연어, 껍질째 먹어야 진짜 영양 챙기는 이유

요즘 날씨가 따뜻해지면서 건강관리 신경 쓰는 분들 많아졌죠?특히 가족들 식단 신경 쓰시는 분들은“도대체 뭘 먹어야 건강하게 오래 살까?” 이런 고민 진짜 많으실 거예요.저도 얼마 전부터 **‘혈관 건강’**에 관심이 생기면서식재료를 하나하나 따져보게 됐는데요,그중에서도 진짜 찐으로 추천하고 싶은 게 바로 연어예요.근데 여기서 끝이 아니에요.오늘은 그냥 연어가 아니라,‘껍질까지 먹어야’ 진짜로 영양을 다 챙길 수 있다는 사실,많은 분들이 아직 모르고 계시더라구요!――――――――――――――――――――연어 껍질, 그냥 버리면 손해예요!대부분 연어 먹을 때 껍질은 그냥 떼어내고 먹잖아요?근데 미국 영양 전문가들은 오히려껍질을 먹는 게 건강에 훨씬 유익하다고 입을 모으고 있어요.롱아일랜드대 영양사 로라 펠드먼은“..

영양 & 운동 2025. 4. 1. 15:25
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